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Teresa
Pimentos recheados ao estilo do sul
Eu cansei dos "mesmos e velhos" pimentos recheados, então eu inventei isso. Meu triturador de lixo humano (filho adolescente:) comeu 3.
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Ingredientes
- Salsicha de 400 gramas (sage funciona melhor)
- 6 pimentões médios (pode usar qualquer cor de pimentão)
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 1 (57 198 gramas) pode cebolas fritas francesas
- 1 (305 gramas) pode condensar sopa de tomate picante (se você não consegue encontrar a sopa picante, use lata de tomate do mesmo tamanho e adicione 1,5 colheres de sopa de mares italianos)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
- 1 molho de pimenta quente
preparação
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Aqueça o forno a 375 ° F.
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Unte uma assadeira.
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Fatia tops de pimentas e remova as sementes e membranas.
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Blanch peppers em água fervente, se desejar.
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Definir as pimentas no prato preparado.
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Cozinhe a salsicha e o alho em pó até que a salsicha esteja dourada.
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Drenar.
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Em uma tigela média, misture metade da cebola francesa.
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Adicione o restante dos ingredientes, misture bem.
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Uniformemente colher mistura em pimentas.
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Cubra com papel alumínio.
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Asse por 20 minutos ou até que as pimentas estejam macias e o recheio esteja quente.
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Remova a tampa; cubra com as cebolas restantes e asse por mais 10 minutos.
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Adorei