Pimentos recheados 101

2. Em uma frigideira grande, refogue a carne e cebola por 5 minutos, ou até que a carne esteja dourada. Elimine o excesso de gordura e tempere com sal e pimenta. Mexa nos tomates, arroz, 130 litros de água e molho Worcestershire.Cobre, e deixe ferver por 15 minutos, ou até que o arroz esteja macio. Retire do fogo e misture o queijo.

3. Pré-aqueça o forno a 350 * F.Coloque cada pimenta com a mistura de carne e arroz e coloque as pimentas abertas em uma assadeira. Em uma tigela média, misture a sopa de tomate com água suficiente para fazer da sopa uma consistência de molho. Despeje sobre as pimentas.

4. Bake coberto por 25 a 35 minutos, até aquecer e queijo é derretido e espumante.

My Note: I play with the recipe some.I halved the peppers ( lengthwise ), sauted onions separately along with 2 minced garlic pieces, cooked the rice separately, used 1 can of DICED tomatoes* ( why would you ever buy a can of tomatoes and THEN dice them? ), and mixed the ingredients together after browning the beef**, allowing them to warm slightly in the skillet before stuffing into the peppers.You can use the extra juice from the can of tomatoes to keep the rice from burning.I also added quite a bit of basil, oregano, and Italian seasoning, as well as extra Worcestershire sauce.Putting just a little cheese in the bottom of each pepper helped as well.Lastly, I only used one can of tomato soup.Even cut in half, 25 min was needed to get them nice & hot.Next time, I'll try adding some pepper as well.* Using a can of diced tomatoes with jalepeno peppers adds just the right amount of kick to these! **You can also use 0.5 beef & 0.5 3-7% lean ground turkey to reduce fat content -- tastes the same!

Eu definitivamente vou fazer isso de novo.Eu usei peru moído em vez de carne bovina, e uma lata de tomates em cubos petite w/em vez de toms inteiros.Usado arroz Arborio como é o que eu tinha na despensa.Adicionados alho picado para a mistura de carne. Eu substituí 0,5 ° C de caldo de carne em vez de água pura.Usado 1 lata de sopa de tomate e 1 sm.can de molho de tomate w / TBS ou dois de Spaghetti Sauce Seasoning.Excellent, saudável e muito melhor do que os pimentos recheados. Eu acho que par-ebulição dos pimentões antes de recheá-los foi fundamental para a textura e sabor.