Carne-n-macarrão estilo caseiro w / cogumelos e cebolas

Tente encontrar dois assados ​​de 1,8 quilo, e corte o excesso de gordura do topo. Corte em pedaços grandes, porque a carne encolhe quando cozinha. Você quer acabar com pedaços grandes! :).

Em grandes torradores de metal que você pode usar no fogão, levemente marrom carne em todos os lados em fogo médio-alto em um pouco de óleo.Você pode ter que fazer isso em frigideira (s).

* Pique a carne levemente para liberar generosamente com pimenta grossa ao adicioná-la ao torrador ou frigideira (deve levar cerca de 10 minutos).

Quando a carne é levemente dourada por fora, adicione caldo, cebola, mistura de sopa, A-1, alho, manteiga e uma boa quantidade de sal.Adicione sal 0,5 colheres de chá por vez para que você não faça mais.

Deixe ferver, cubra com a tampa, abaixe o fogo e cozinhe por 1,5 horas.

Mexa ocasionalmente.

Adicione os cogumelos, recupere e deixe ferver por 15 a 20 minutos a mais.

Remova a tampa.

Misture o amido de milho e água fria, adicione, mexendo.Seixe, mexendo apenas ocasionalmente, por mais 5 minutos até engrossar um pouco.

Dobre macarrão cozido e escorrido.

Sirva com pão e manteiga quentes e crocantes, e um vegetal lateral como feijão verde ou salada.

* Você pode adicionar mais 0,5 a 1 saco de macarrão mais cozido, se você quiser esticar isso. Eu faço isso saudável, cheio de muita carne, embora; quando está sendo considerado como um "prato principal".

Se você esticá-lo embora, você pode precisar adicionar um copo ou mais de caldo de carne.Basta ver o que você acaba com, adicione conforme necessário.

***! Esta última vez que eu fiz isso, eu adicionei 1 colher de sopa de rábano e 1 colher de sopa de mostarda marrom picante para o pote enquanto a carne estava fervendo. Foi MUITO MELHOR! * Não se preocupe, não tem gosto como você adicionou, apenas adicionou mais sabor e totalmente amadurecido, especialmente depois que o macarrão foi adicionado e sentou-se no BAIXO CALOR por cerca de outra hora ou mais. Eu levei isso para o Natal da minha irmã festa e todos adoraram! As pessoas até pediram a receita:) (Eu deveria ter pensado nisso antes, porque é assim que eu faço a minha carne assada de qualquer maneira!) E ninguém sabe que está lá! ) * Eu usei (cerca de 2,9 kg.beef, 6,5 sacos de macarrão e acrescentou um extra de 3 colheres de sopa de manteiga, porque eu pensei que tinha adicionado um pouco de sal demais. Foi muito bom! Espero que você tente!:).