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Bonita
Espaguete de um pote
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Ingredientes
- 227 gramas de carne moída ou 227 gramas salsicha de porco a granel
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados ou 1 frasco (170 gramas) de cogumelos fatiados
-
Uma chávena com capacidade para130 ml contendo cebola picada (1 meio)
- 1 dente de alho picado
- 1 (397 gramas) pode caldo de galinha ou 1 (397 gramas) pode caldo de carne
- 2/5 litros de água
preparação
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Em uma panela grande, cozinhe a carne moída, cogumelos frescos (se estiver usando), cebola e alho até que a carne fique marrom e a cebola esteja macia.
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Misture os cogumelos enlatados (se estiver usando), caldo de carne, água, massa de tomate, tempero italiano e pimenta.Deixe a ferver.Adicione o espaguete quebrado, um pouco de cada vez, mexendo sempre.Retornar à ebulição; reduzir o calor.Enxugue suavemente, descoberto, por 17 a 20 minutos ou até espaguete é macio e molho é a consistência desejada, mexendo freqüentemente.Serve com queijo parmesão.Faz 4 porções.
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