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Canheread7
Pimentões e pimentões fritos
Muitos pepinos em seu jardim este ano - esta é uma deliciosa mudança do uso habitual de pepinos do jardim.Fonte de receita: jornal local
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Ingredientes
preparação
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Em uma wok ou frigideira aqueça uma colher de sopa de óleo em fogo médio alto.Adicione pepinos e frite 2 minutos.Retire e reserve.
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Adicione mais 1 colher de sopa de óleo ao wok e frite a cebola verde e a pimenta por 3 minutos. Retire e reserve.
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Adicione mais 1 colher de sopa de óleo ao wok e frite os tomates por 1 minuto.
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Devolva pepinos, cebolas verdes e pimenta ao wok, junto com as sementes de gergelim, hortelã, sal e pimenta.
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Cubra e cozinhe por 1 minuto.
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