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Rocco
Pimentões e cebolas vermelhas caramelizadas
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela quente em fogo médio, misture pimentões vermelhos, cebola, óleo e manteiga; refogue por 2 minutos. Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas e os pimentões amolecem.
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Se desejar, misture o vinho tinto nos legumes e cozinhe até que o vinho evapore; aproximadamente 30 minutos. Tempere com sal, pimenta e manjericão.
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45 minAcompanhamentobeterraba scminced, manteiga, pimenta salgada,beterraba na grelha
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33 minAcompanhamentoóleo, farinha, sal dividido, pimenta dividida, claras de ovo, leite, vinagre, cebola,anéis de cebola da vovó (estilo sulista)
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25 minAcompanhamentofeijões, manteiga, óleo, sal marinho, suco de limão, queijo,neve na montanha feijão verde
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei