Pimento vermelho e pão de cebola vermelha (abm / máquina)

Há muitas receitas de pão de pimenta / cebola.Este utiliza pimentos frescos e cebola.é muito agradável com carnes cozidas, queijo e tomate, atum ou salmão talvez com um pouco de alface ou salada.O cheiro enquanto cozer é fora deste mundo! Oh, btw, parece lindo também! (Suponho que você poderia substituir metade de uma colher de chá da água por corante vermelho, chamá-la de 'Pão Vermelho'! E com sanduíches preparados para o Halloween -:)

Substitua a panela na máquina de pão e comece no ciclo adequado - Eu prefiro o ciclo integral com uma crosta escura, pois tem o maior tempo de subida, mas ainda tem um sinal sonoro para adicionar ingredientes e eu gosto do pão para ficar crocante.Machines variam, mas o pão passa configuração também deve estar bem.
Enquanto a máquina está amassando, pique e prepare a pimenta vermelha e cebola vermelha em uma tigela pequena e tempere a gosto com um pouco de pimenta fresca, uma pitada muito generosa de alho seco (ou fresco) (possivelmente um pouco de manjericão/orégano se você imagine herby e páprica se você * realmente * o amar picante!).
Adicione a pimenta e a cebola um pouco de cada vez durante os últimos cinco minutos do amassado final (minha máquina faz seu bipe cinco minutos antes do final da última (segunda) amassada), pois há muitos desses ingredientes frescos e, se você as adiciona de uma só vez, deixando a massa um pouco úmida. Basicamente adicione cerca de metade delas no bipe e a outra metade alguns minutos depois.
Enjoy!
(O tempo listado inclui amassamento total, aumento e tempo de cozimento).

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