Pimentas jalapeno em conserva

Name: pimentas jalapeno em conserva
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo vinagre branco; 3/8 litro de água; 3 colheres de sopa de sal em conserva; 1 colher de chá de orégano seco; Pimenta jalapeno

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Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
3/4 litro contendo vinagre branco
3/8 litro de água
3 colheres de sopa de sal em conserva

1 colher de chá de orégano seco
Pimenta jalapeno

preparação

Para a salmoura: misture o vinagre, água, sal e orégano.Trazer a ferver.
Lave as pimentas e coloque na jarra. (Eu os uso inteiro, mas você pode cortá-los, usar luvas).
Cobrir pimenta com salmoura, deixando 2/3 centímetros de espaço na cabeça.Coloque na tampa limpa e selo.Processo em banho-maria por 15 minutos.
Se você quiser apimentar, você pode adicionar um dente de alho a cada frasco.