Pimentas feta

Name: pimentas feta
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-8
Ingredients: 200 g de queijo feta; 1 kg de pimentão (ou pimentões de tamanho maior, verde ou vermelho); 3 colheres de sopa de azeite; 130 litros de água

Um bom começo ou uma receita de segunda a sexta. Para uma versão mais sofisticada desmoronar o feta e adicione algumas ervas como orégano ou manjericão.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 220 ° C (o calor e o tempo estão baseando-o no forno de convecção).
Lave as pimentas e remova a semente.
Corte o queijo feta em pedaços longos (tantos quantos os pimentões) e preencha as pimentas com fatias de queijo feta.
Coloque as pimentas em uma forma de cozimento e adicione água.
Polvilhe com o óleo.
Asse as pimentas por 20-30 minutos até que pareçam grelhadas.
Sirva quente com pimenta se quiser e pão fresco.