Torta de cottage chelsea

Name: torta de cottage chelsea
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de cordeiro moído ou 400 gramas de carne moída; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo vegetais misturados congelados; 1 cebola; 2 (400 g) latas de tomates; 2 colheres de sopa de farinha; 1 colher de chá de alecrim seco; 1 colher de chá de orégano seco; 5 batatas grandes; 1 colher de sopa de manteiga; leite

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Ingredientes

preparação

Ferva as batatas até ficarem macias e, em seguida, amasse como de costume, temperando com sal e pimenta. Adicione a manteiga e leite suficiente para torná-lo fofo e agradável.
Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
Carne marrom em uma panela e drenar o excesso de sucos.Transfira carne bronzeada para uma tigela.
Aqueça um pouco de óleo na panela e frite as cebolas até tranluscent.Add em legumes congelados e cozinhe até que tudo tenha aquecido.Adicione em sal, pimenta, orégano, alecrim, tomate em conserva e misture.Adicione a farinha e misture bem.
Devolva o borrego ou a carne à mistura.Simples, descoberto, por cerca de 25 minutos, até que o reduza pela metade.
Colher de carne recheio em caçarola.Top off com purê de batatas e use um garfo para marcar padrões no topo.
Asse no forno por 20 minutos até que as batatas marrons bem. Você pode querer mudar para a grelha superior nos últimos 7 a 8 minutos.