Pimentão verde recheado com frango

Name: pimentão verde recheado com frango
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Ingredients: 4 pimentões verdes grandes; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo frango cozido em cubos; Caldo de galinha 1/2 litro; 1 pacote (170 gramas) de grãos longos e mistura de arroz selvagem; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aipo fatiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenouras picadas; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de tomilho seco; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abobrinha picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Tanto para uma refeição em família e para entretenimento, este é um prato que eu sirvo com frequência.É muito atraente para os olhos, e as pessoas gostam do arroz selvagem e das pimentas.O que eu aprendi sobre culinária veio de um especialista - meu marido! Ele é o verdadeiro chef da família. Temos uma filha de 12 anos e um filho de 5 anos de idade. - Shelley Armstrong, Buffalo Center, Iowa

Ingredientes

preparação

Cortar os topos das pimentas; remover sementes.Em uma chaleira grande, cozinhe pimentas em água fervente por 3 minutos.Era de enxágüe e em água fria.Coloque de cabeça para baixo em toalhas de papel; deixou de lado
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macias. Adicione o frango, o caldo, o arroz com o conteúdo do pacote de tempero, aipo, cenoura, manjericão e tomilho; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 25 minutos ou até que o arroz esteja quase macio
Retire do fogo; misture os tomates, cogumelos e abobrinha. Mistura de arroz colher nas pimentas; colocar em um prato de 2 litros.bastão untado.Coloque a mistura de arroz restante em torno de pimentas
Cubra e leve ao forno a 350 ° por 25-30 minutos ou até que as pimentas estejam macias e o recheio seja aquecido. Descasque e polvilhe com queijo parmesão; Asse 5 minutos a mais.

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