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Pimentão verde recheado com frango
 
 
PorçõesPTM90 min

Pimentão verde recheado com frango


Tanto para uma refeição em família e para entretenimento, este é um prato que eu sirvo com frequência.É muito atraente para os olhos, e as pessoas gostam do arroz selvagem e das pimentas.O que eu aprendi sobre culinária veio de um especialista - meu marido! Ele é o verdadeiro chef da família. Temos uma filha de 12 anos e um filho de 5 anos de idade. - Shelley Armstrong, Buffalo Center, Iowa

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preparação

  1. Cortar os topos das pimentas; remover sementes.Em uma chaleira grande, cozinhe pimentas em água fervente por 3 minutos.Era de enxágüe e em água fria.Coloque de cabeça para baixo em toalhas de papel; deixou de lado
  2. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macias. Adicione o frango, o caldo, o arroz com o conteúdo do pacote de tempero, aipo, cenoura, manjericão e tomilho; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 25 minutos ou até que o arroz esteja quase macio
  3. Retire do fogo; misture os tomates, cogumelos e abobrinha. Mistura de arroz colher nas pimentas; colocar em um prato de 2 litros.bastão untado.Coloque a mistura de arroz restante em torno de pimentas
  4. Cubra e leve ao forno a 350 ° por 25-30 minutos ou até que as pimentas estejam macias e o recheio seja aquecido. Descasque e polvilhe com queijo parmesão; Asse 5 minutos a mais.



Adorei

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