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Helena Blodgett-Goddu
Pimentão sem feijão
Aqui está um monte de conforto aconchegante. O Taste of Home Test Kitchen pegou minha receita de chili sem feijão e transformou-a em uma caçarola de enchilada deliciosa. - Molly Butt, Granville, Ohio
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 °. Em uma tigela grande, misture chili, milho e feijão reservados. Misture 1/4 litro de chili em um prato de 13x9-in.baking untada. Camada com duas tortillas, uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo mistura de pimentão, Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo e Uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo molho de enchilada. Repita as camadas.Top com as tortillas restantes e mistura de pimentão.
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Asse, coberto, 20-25 minutos ou até aquecer através.Polvilhe com queijo restante.Bake, descoberto, 10-15 minutos a mais ou até que o queijo está derretido.Deixe ficar 10 minutos antes de cortar.Se desejar, sirva com alface e tomate.Freeze opção: Cobrir e congelar caçarola unbaked.Para usar, descongelar parcialmente na geladeira durante a noite.Remover da geladeira 30 minutos antes de assar.Forno pré-aquecido a 375 ° .Cobre caçarola com papel alumínio; Asse como indicado, aumentando o tempo de cobertura para 40-45 minutos ou até que um termômetro inserido no centro leia 165 °.
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