Pimentão russo

Name: pimentão russo
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de carne moída; 1 colher de sopa de azeite; 2 cebolas picadas; 1 pimentão verde picado; 2 talos de aipo picado; 1 (350 mililitros) pode ou garrafa de cerveja plana; 1/4 litro de água; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; Sal e pimenta a gosto; 1/2 colher de chá de salsa seca; 1 colher de chá de cominho; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; 1 (425 gramas) pode feijão; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo

Um toque arrojado para um favorito tradicional. Essa receita teria até mesmo satisfeito Stalin.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne até ficar marrom.Drain e deixe esfriar.Rinque com água.
Em uma panela grande em fogo médio, cozinhe cebola, pimentão e aipo em óleo até ficarem macias. Mexa em carne moída, cerveja, água, pimenta em pó, sal, pimenta, salsa e cominho.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos.
Junte a massa de tomate e cozinhe por mais 10 minutos.
Junte o feijão e aqueça. Retire do fogo e junte o creme azedo.