Pimentão recheado appy

Lave as pimentas, retire o miolo, corte uma fatia do topo de uma pimenta apenas o suficiente para remover as bordas arredondadas, remova quaisquer membranas e reserve. Pegue os topos cortados de uma pimenta, corte-os em um bom dado e reserve.

Misture os queijos com manteiga até ficar bem misturado e macio. Delicadamente, dobre o pimentão vermelho e verde em cubos finos. Preencher a pimenta com a mistura, comprimi-la ao mesmo tempo e, em seguida, nivelar a superfície superior da pimenta. Envoltório de plástico e frio por várias horas.

* Para servir * ~ Corte uma pimenta em 9 fatias, recompense-se com a fatia de fundo e coloque as 16 fatias restantes sobre o corte de quadrados de pão para aproximar o tamanho das pimentas cortadas.Polvilhe w/salsa como desejado e sirva em uma travessa guarnecido com uma tigela sml de pimentão recheado de azeitonas verdes e cachos de uva.

* Nota * ~ Minha foto é um desvio da sugestão * Para servir *, principalmente porque a DH comprou apenas pimentões verdes que eram lgg e não eram bem dimensionados para o pão de centeio que ele comprou em vez de pão de centeio.