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Pimentão ovo-em-um-buraco
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Ingredientes
preparação
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Em frigideira grande antiaderente, aqueça 1 colher de chá de óleo sobre médio-alto.
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Adicione sinos de pimenta, em seguida, crack.
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Tempere com sal e pimenta e cozinhe até que as claras estejam na maior parte do tempo, mas as gemas ainda estejam escorrendo, de 2 a 3 minutos.
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Delicadamente virar e cozinhar mais um minuto para mais fácil.
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Coloque o ovo sobre a folha de alface.
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Polvilhe com 1 colher de chá de óleo e parmesão.
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