Pimentão do texas de mimi

Name: pimentão do texas de mimi
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 1 dente de alho em cubos; 3 colheres de sopa de pimenta em pó; 1 -2 colher de chá de sal; 1 -2 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de pimenta preta; Carne moída de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo conservas de tomate; 60 litros de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde, em cubos; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo feijão vermelho; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo feijão vermelho; 1/2 colher de chá de cominho