Pimentão do forno

Name: pimentão do forno
Cook time: 360 min
Total time: 385 min
Ingredients: Feijão Seco 400 gramas; 900 gramas de carne moída; 2 cebolas médias picadas; 1-1/2 colheres de chá de pimenta; 2 envelopes de mistura de tempero de pimentão; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1-1/2 colheres de chá de pimenta; 1 colher de chá de açúcar; 1 lata (340 gramas) de pasta de tomate; 1 lata (340 gramas) de pasta de tomate; 2 latas (227 gramas cada) esmagado abacaxi, não drenado; 2 frascos (128 gramas cada) fatiados, drenados; 3 a 5 pimentas jalapeno, sem sementes e picadas; 3 latas (326 gramas cada) suco de V8

Conheça o cozinheiro: Francamente, eu nunca me importei muito com chili.Mas meu marido, Pat, gosta dele.Então, eu apenas brinquei com ingredientes até que eu cheguei com um que eu gostava - este! Pat e eu somos os pais de um par de filhos e os avós de cinco. - Sue O'Connor, Lucan, Ontario

Ingredientes

preparação

Lave os grãos e coloque em uma panela grande ou forno holandês; cubra com água.Frefe até ferver; ferver por 2 minutos. Retire do fogo; deixe repousar por 1 a 4 horas ou até que amoleça.Drain, descartando os feijões de lado
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, as cebolas e a pimenta verde em fogo médio até que a carne não fique mais rosada; drenar.Mexa em misturas de tempero, sal e pimenta.Despeje em um forno de 8 litros oven.Dutch.Adicione feijão e restantes ingredientes; misture bem.Cubra e leve ao forno a 350 ° por 1 hora
Reduza o calor para 325 °; Asse por 4-5 horas ou até que o feijão esteja macio, mexendo a cada 30 minutos.