Penne de frango assado

Name: penne de frango assado
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 pacote (454 gramas) de macarrão penne; Peito de frango desossado sem pele de 600 gramas, cortado em pedaços de centímetro; 1-1/4 colheres de chá de sal; 2 frascos (198 gramas cada) de pimentão vermelho assado, escorrido e picado; 3 colheres de azeite, dividido; 400 gramas cortados cogumelos frescos; 4 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo 2% de leite; 2 frascos (198 gramas cada) de pimentão vermelho assado, escorrido e picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo parmesão ralado, dividido; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo parmesão ralado, dividido

Esta entrada de massa cremosa vem junto em um piscar de olhos. Faz duas caçarolas, para que você possa congelar uma ou compartilhar com os amigos. - Jasey McBurnett, Rock Springs, Wyoming

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, polvilhe frango com sal e pimenta.Em uma frigideira grande, refogue o frango em 1 colher de chá de óleo até não mais rosa.Retire da frigideira.Na mesma frigideira, refogue os cogumelos no óleo restante até ficarem macias.
Em um forno holandês, refogue o alho na manteiga por 1 minuto. Mexa na farinha até misturar; gradualmente adicione leite.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Mexer no pimentão vermelho, mussarela e queijo provolone, 130 litros de queijo parmesão, cogumelos e frango.
Escorra a massa; mexa no molho. Divida entre dois lubrificados de 8 pol. pratos quadrados de cozimento. Polvilhe cada um com queijo parmesão restante.
Cubra e congele uma caçarola por até 3 meses.Cobrir e assar a caçarola restante a 350 ° por 30-35 minutos ou até borbulhar.
Para usar a caçarola congelada: Descongele na geladeira durante a noite. Retire da geladeira 30 minutos antes de assar.Cubra e asse a 350 ° por 60-70 minutos ou até borbulhar, mexendo uma vez.