Pimentão de presunto

Name: pimentão de presunto
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 fatias de bacon picadinhas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picadinha; 1 (794 gramas) pode tomates; 1 (397 gramas) pode feijão vermelho; 1 (397 gramas) pode feijão vermelho; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; flocos de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo presunto picado

Eu encontrei esta receita em um desses pequenos folhetos que eles desmaiar no supermercado.É uma ótima maneira de usar restos de presunto e um grande prazer para a família.Serve com muito pão para absorver o molho.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande ou forno holandês, em fogo médio, cozinhe bacon e cebola até ficar macio.
Adicione os tomates, mexendo para quebrar (ou use tomates picados). Misture o feijão, ketchup, açúcar mascavo, pimenta em pó, cominho e flocos de pimenta.
Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
Adicione o presunto, cozinhe por mais 10 minutos para aquecer.