Pimentão da fita azul de wisconsin

Name: pimentão da fita azul de wisconsin
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra; 1 talo de talo picado; 1/2 pimentão vermelho picado; 1 cebola branca picada; 3/8 de suco de tomate; 3/8 de suco de tomate; 1/2 litro de água; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; Caldo de carne de 6 cubos; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml contendo macarrão de cotovelo cru

Este pimentão ganhou sua fita azul em um chili cook-off três anos seguidos! É um pimentão suave, doce, mas sempre pode ser temperado com um pouco de molho quente. Em Wisconsin, o pimentão tem macarrão macarrão nele, que meu marido acha que é a melhor parte desta receita. Adicione o feijão com o macarrão, se desejar.

Ingredientes

preparação

Coloque a carne moída em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe a carne até que ela comece a perder sua cor rosa, cerca de 8 minutos, quebrando a carne em pedaços ao cozinhar; misture o aipo, o pimentão vermelho e a cebola. Continue a cozinhar até que a carne esteja dourada, cerca de mais 8 minutos. Elimine o excesso de gordura.
Misture o tomate picado, o suco de tomate, a água, a pimenta em pó, o açúcar mascavo e os cubos de caldo de carne; cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos. Mexa no macarrão e continue fervendo até que a massa esteja macia, de 10 a 15 minutos a mais.