Pimentão cha-cha

Name: pimentão cha-cha
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gramas de carne moída ou 400 gramas de carne de porco moída; cebola verde picada; 1 talo de talo picado; 2 pimentas poblano, sem sementes e picadas; 3 -5 dentes de alho picados; 1 pacote (35 gramas) da mistura do tempero do pimentão dos mccormicks; 1 -2 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de sopa de cominho; 1 (397 gramas) pode caldo de galinha; 1 (425 gramas) pode feijões pretos, enxaguados; 1 (312 grama) pode milho, reserva; 1 (411 gramas) pode tomates com suco; 1 -5 chile chipotle em adobo picado; cebola verde picada; queijo ralado; nata

Esta receita acaba de evoluir ao longo dos anos. É mais do que um guisado do que um chili na minha opinião. Todo mundo sempre adora. Você pode torná-lo tão quente ou tão suave quanto sua família gosta. Geralmente temos bolachas ou pão de milho com ele.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a carne, adicione cebola, aipo e poblano na metade.
Você pode ter um pouco de óleo se começar a grudar.
Adicione sal e pimenta à carne, para que não seja sem graça, estamos construindo sabores aqui.
Adicione o alho perto do final, tenha cuidado para não queimar, pois será amargo.
Polvilhe McCormicks (chili mix embalado) e pimenta em pó sobre carne e vegetais e mexa bem.
Cozinhe em fogo médio por um minuto ou mais.
Despeje em caldo de galinha, enlatado tomate com suco e adicione calda de carne (isto é como você controla o calor), se estiver usando.
Cozinhe por 15 ou 20 minutos.
Adicione o feijão enxaguado e o milho (com suco).
Para fazer isso uma sopa: Adicione mais 2 latas de estoque.
Cubra com cebola verde, queijo e creme azedo.