Pimentão assado com sementes de girassol

Name: pimentão assado com sementes de girassol
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de sementes de girassol; 2 pimentões vermelhos, cortados ao meio e sem sementes; 2 pimentões vermelhos, cortados ao meio e sem sementes; Azeite de 60 litros; Suco de lima de 60 litros; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo alecrim seco; Sal e pimenta a gosto

Uma ótima entrada para qualquer jantar que seja rápida e fácil.Rosemary adiciona um sabor aromático para os pimentões, e as sementes de girassol adicionar à textura do prato.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno grelha.Line uma assadeira com papel alumínio.
Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe as sementes de girassol 5 minutos, mexendo sempre, até que levemente torrado.
Coloque as metades de pimenta com o lado cortado para baixo na assadeira. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o vinagre balsâmico, o alecrim, o sal e a pimenta. Pincele com a mistura de azeite.
Assar pimentos sob o frango 5 minutos, ou até ficar um pouco queimado.Remova do fogo, descasque e fatie. Atire com as sementes de girassol torradas para servir.