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Lauri Harrison Nauditt
Pimenta chili de ed
Este chili foi feito para a escola chili jantares de volta na década de 1950. Lembro-me na terceira e quarta séries, os professores teriam cada aluno desenhar no cartaz uma tigela de pimenta e bolachas. Os cartazes foram então usados para anunciar o próximo evento. Esta receita vem do nosso vizinho que trabalhou no refeitório da escola.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne na frigideira quente até que fiquem dourados e quebradiços, de 5 a 7 minutos.
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Misture a cebola na carne de bovino. Bife de carne com pimenta em pó e mexa; adicione o feijão e os tomates chili.Season chili com sal e pimenta.Bring o chili para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo brando até engrossar, pelo menos 1 hora.
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