Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SHELL323
Pota brata (sopa de bandeira irlandesa)
'Brata' é irlandês para bandeira e 'pota' é panela.Esta sopa vegetal de aquecimento do inverno é chamada de sopa de bandeira porque quando você corta os legumes para cima, faz as cores da bandeira irlandesa.Os franceses chamam de 'mirepoix', os italianos ' soffrito. De qualquer maneira, faz uma sopa adorável para aqueles dias frios de inverno. Reserve com pães crocantes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio; cozinhe e mexa as cebolas, cenouras, aipo e alho no óleo quente até que as cebolas estejam translúcidas, de 5 a 7 minutos.
-
Despeje o caldo de legumes na panela e deixe ferver enquanto raspa os pedaços dourados de comida do fundo da panela com uma colher de madeira.Tempere com a salva, sal e pimenta preta.Reduza o fogo para baixo, coloque uma tampa na panela e cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 1 hora.
-
Despeje a sopa em uma jarra liquidificador para não mais do que meio cheio. Segure a tampa do liquidificador firmemente no lugar. Cuidadosamente iniciar o liquidificador, usando alguns pulsos rápidos para obter a sopa em movimento antes de deixá-lo em purê. Purê em lotes até suave e despeje em sua embarcação de serviço. Alternativamente, você pode usar um liquidificador e purê a sopa na panela.
Blogs que podem ser interessantes
-
145 minSopas, guisados e pimentãoóleo, coelho limpo em, cebola, dentes de alho, páprica, páprica, Chile, tomates, caldo de galinha, sal, Pimenta, coco creme,ensopado de coelho com creme de coco
-
50 minSopas, guisados e pimentãobatatas, caixas de salsicha, cebola, costelas de couve, caldo de galinha, molho de pimenta,sopa de conforto a la montreal
-
108 minSopas, guisados e pimentãosalsicha de porco, óleo, batatas, cenouras, cebola, alho-poró, cebolinha, dentes de alho, caldo, agua, sal, Pimenta, Manjerona, Paprica em pó, noz-moscada, salsinha, cebolinha, nata,kartoffelsuppe nach bayrischer art (sopa de batata bávara)
-
0 minSopas, guisados e pimentãocarne, cebola, dentes de alho, Pimenta em pó, sal, orégano, tomates, tomates, feijões,meu pimentão
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei