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GILLIE
Pilaf fácil
Este pilaf básico é rápido e fácil de fazer.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C). Prepare uma tigela com capacidade para 1 litro contendo assadeira com manteiga.
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Frite a cebola na manteiga até translúcido, 3 a 5 minutos. Mexa no arroz; cozinhe até que o arroz é ligeiramente dourado.Despeje no caldo de galinha.Tempere com o sal.Meixe mais 5 minutos.Transfira para o prato preparado.
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Asse no forno pré-aquecido até que o caldo esteja completamente absorvido, 35 a 40 minutos. Fluff com um garfo para servir.
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