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Pilaf de frutas e arroz selvagem
 
 
PorçõesPTM75 min

Pilaf de frutas e arroz selvagem


Seu saboroso prato de arroz tornou-se um favorito entre a família e os amigos, escreve Carolyn Keith, de Evanston, Illinois.

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preparação

  1. Em uma panela grande, refogue a cebola, aipo, cenoura e alho na manteiga até ficarem macias. Adicione arroz integral e arroz selvagem; mexa para revestir.
  2. Misture o caldo, água, fruta, salsa, sal, tomilho, sálvia e pimenta.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 50-60 minutos ou até que seja absorvido e o arroz esteja macio
  3. Retire do fogo; mexa em nozes.Cubra e deixe repousar por 5 minutos.Fluff com um garfo antes de servir.



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