Pierogies assados tex-mex

Name: pierogies assados tex-mex
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 1 (439 gramas) pode feijão preto, enxaguado, escorrido; 1 (284 gramas) pode molho enchilada suave; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho congelado, descongelado; 2 cebolinha picada; 1 (482 gramas) pacote congelado pierogies (qualquer sabor); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mexicano ralado de 4 queijos; 1 colher de sopa de coentro fresco picado; nata