Picolé de mirtilo com aroma de limão

Name: picolé de mirtilo com aroma de limão
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo néctar de agave; 60 litros de água; 1 raminho de alecrim fresco; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de suco de limão; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo blueberries frescas ou congeladas; 2 colheres de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo cobertura chantilly congelada, descongelada; Uma tigela com capacidade de 2,5 litros contendo moldes congelados pop ou Uma tigela com capacidade de 2,5 litros contendo papel (85 gramas cada) e palitos de madeira

Esses deliciosos picolés podem ser feitos com framboesas ou amoras. O raminho de alecrim e a casca de limão trazem outra camada de sabor. Eles são rápidos e fáceis, são amigáveis para as crianças, programe-se e congelá-los. - Gloria Bradley, Naperville, Illinois

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo blueberries frescas ou congeladas
2 colheres de sopa de açúcar
Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo cobertura chantilly congelada, descongelada
Uma tigela com capacidade de 2,5 litros contendo moldes congelados pop ou Uma tigela com capacidade de 2,5 litros contendo papel (85 gramas cada) e palitos de madeira

preparação

Para o xarope de limão, coloque os quatro primeiros ingredientes em uma panela pequena; deixe ferver, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo; deixe descansar, coberto, 10 minutos. Retire as raspas de alecrim e limão. Mexa no suco de limão; esfriar completamente.
Coloque mirtilos e açúcar em outra panela; cozinhe e mexa em fogo médio até que as bagas estourem, 5-7 minutos. Esfrie completamente.
Adicione a cobertura batida ao xarope de limão, mexendo para misturar.Transfira metade da mistura para um saco de plástico seguro para alimentos; cortar
um pequeno buraco em um canto da bolsa.Pipe em moldes.Layer com blueberries.Pipe o remanescente mistura topping chicoteado por cima.Fechar moldes com suportes.Para copos de papel, cubra com papel alumínio e inserir varas através da folha.
Congelar até ficar firme, cerca de 4 horas. Para servir, mergulhe rapidamente os moldes pop em água morna antes de os retirar.