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Carmen
Picles de mistura de jardim picante rápido (método de geladeira)
Eu simplesmente amo isso. É muito melhor do que o que eles vendem no mercado. Bom e fresco também. Certifique-se de misturar isso em uma tigela que pode levar algum calor, como o aço inoxidável. Gostoso! TNT
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Ingredientes
preparação
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Coloque os pepinos, a couve-flor e os jalapenos (se usar os em conserva) em uma tigela.
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Se usar jalapenos frescos, coloque-os em uma panela grande com cebola, cenoura, aipo, suco de picles, açúcar, salmoura jalapeno, pimentas, alho, sementes de aipo e sementes de mostarda e leve para ferver.
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Misture a mistura de salmoura quente com pepinos na tigela, mexendo para misturar.
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Embale a mistura em um grande recipiente ou frascos e leve à geladeira por 1-2 semanas, mexendo diariamente, até que os pepinos estejam em conserva, mas ainda crocantes.
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Pickles não é adequado para conservas ou congelamento. Guarde picles não utilizados na geladeira.
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