Picles de forno frito

Name: picles de forno frito
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de aneto fresco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 3 ovos grandes, levemente batidos; 2 colheres de sopa de aneto fresco; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 1/2 colher de chá de alho em pó; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo panko (japonês) migalhas de pão; 2 colheres de sopa de aneto fresco; Spray para cozinhar; Salada de rancho, opcional

Como picles fritos? Você vai adorar esta versão ainda mais. Fatias de salmoura são revestidas com migalhas de pão panko e especiarias, e fritas até ficarem crocantes. Coloque-as no molho de ranchos para um aperitivo que você não esquecerá logo. - Nick Iverson, Denver, Colorado

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça a fritadeira a 425 °. Deixe as conservas repousar sobre uma toalha de papel até que esteja quase absorvida, cerca de 15 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela rasa, misture a farinha e o sal.Em outra tigela rasa, bata os ovos, o suco de picles, pimenta de Caiena e alho em pó.Combine panko e dill em uma terceira tigela rasa.
Mergulhe picles na mistura de farinha para cobrir ambos os lados; sacudir o excesso.Dip na mistura de ovos, em seguida, na mistura migalha, tapinhas para ajudar o revestimento aderir.Spritz picles e cesta de fritadeira com spray de cozinha.Trabalhando em lotes, se necessário, coloque picles em uma única camada no cesto da fritadeira de ar e cozinhe até dourar marrom e crocante, 7-10 minutos. spritz com spray de cozinha adicional.Continue o cozimento até dourar e crocante, 7-10 minutos.Verifique imediatamente.Se desejar, sirva com molho rancho