Picadillo de peru

Name: picadillo de peru
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,33 litros contendo macarrão de ovo de trigo integral cru; 400 gramas de peru à terra magra; 1/4 colher de chá de pimenta; Creme de leite com baixo teor de gordura e cebolinha picada, opcional; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de pimenta em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 lata (411 gramas) tomates picados italianos, não drenados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas douradas; Creme de leite com baixo teor de gordura e cebolinha picada, opcional

Eu sirvo isso em massa de atalho ou macarrão de ovo e decore com creme azedo e uma pitada de cebolinha picada. Qualquer sobras reaquecem maravilhosamente. - Anita Pinney, Santa Rosa, Califórnia

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1,33 litros contendo macarrão de ovo de trigo integral cru
400 gramas de peru à terra magra
1/4 colher de chá de pimenta
Creme de leite com baixo teor de gordura e cebolinha picada, opcional
2 dentes de alho picados

2 colheres de chá de pimenta em pó
1/4 colher de chá de pimenta
1 lata (411 gramas) tomates picados italianos, não drenados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas douradas
Creme de leite com baixo teor de gordura e cebolinha picada, opcional

preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente grande, cozinhe o peru, o pimentão e a cebola em fogo médio até que o peru não esteja mais rosado; drenar. Adicione o alho, pimenta em pó e pimenta; cozinhe 1 minuto a mais. Mexa em tomates e passas; calor através de macarrão. sirva com mistura de peru. Gosto com creme de leite e cebolinha, se desejar.