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MPOILLION
Picadas de chocolate
Rich mini-brownies com uma mordida surpreendente.A receita veio de um site francês puro - e é delicioso.Como bolo de chocolate flourless tamanho da mordida e se você não gosta de coisas quentes, deixe o pó de pimenta para fora.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça seu forno a 400 ° F.
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Derreta a manteiga com o chocolate em uma panela pequena ou em uma tigela no microondas. Se derretendo no microondas, certifique-se de fazê-lo lentamente, misturando com uma colher entre cada passagem.
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Transferir o chocolate derretido e manteiga em uma tigela e adicione o açúcar, mexendo com uma colher de pau.
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Deixe a mistura esfriar um pouco.
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Adicione os ovos um a um, misturando bem com a colher após cada adição.
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Adicione uma colher de sopa de farinha e misture bem.
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Misture o pó de pimenta.
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Despeje a massa em forminhas antiaderentes ou de silicone, e asse por dez a doze minutos. A parte superior deve parecer firme, mas o lado de dentro ainda deve estar no lado macio.
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Deixe as mini mordidas esfriarem o suficiente para desmoldá-las e, em seguida, coloque-as em um rack para esfriar completamente enquanto você cozinha os outros lotes. Armazene em um recipiente de plástico, leve à geladeira e tire cerca de uma hora antes de servir no dia seguinte.
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