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Ingredientes
- Açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de extrato de limão
- 1/2 colher de chá de extrato de anis puro
- 1 colher de chá de fermento em pó
preparação
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Bata o açúcar mascavo e a manteiga com a batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo.
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Bata em ovos e extratos.
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Adicione os ingredientes restantes, exceto açúcar de confeiteiro, farinha e peneirar.Adicionar gradualmente à mistura de manteiga, misture bem, tampe e leve à geladeira por 2 horas.
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Recheie o forno a 953 Coloque colheres de chá de massa em ovais e coloque um centímetro de distância em assadeiras não polidas.
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Asse 10 minutos.Cool em assadeiras 1 minuto.Remover a prateleiras de arame; polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre biscoitos quentes.
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Quando os cookies estiverem frios, guarde em recipientes hermeticamente fechados.
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