Pfeffernuesse

Name: pfeffernuesse
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de limão; 1/2 colher de chá de extrato de anis puro; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/8 colher de chá de noz moscada; 1/8 colher de chá de cravo moído; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha; Açúcar de confeiteiro

Ingredientes

preparação

Bata o açúcar mascavo e a manteiga com a batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo.
Bata em ovos e extratos.
Adicione os ingredientes restantes, exceto açúcar de confeiteiro, farinha e peneirar.Adicionar gradualmente à mistura de manteiga, misture bem, tampe e leve à geladeira por 2 horas.
Recheie o forno a 953 Coloque colheres de chá de massa em ovais e coloque um centímetro de distância em assadeiras não polidas.
Asse 10 minutos.Cool em assadeiras 1 minuto.Remover a prateleiras de arame; polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre biscoitos quentes.
Quando os cookies estiverem frios, guarde em recipientes hermeticamente fechados.