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Sparkybuddy56
Pesto omelete
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Ingredientes
preparação
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Combine ovos e tomate em uma tigela pequena e reserve.
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Haet untada, grande frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Despeje a mistura de ovos. Mistura deve imediatamente definir nas bordas.
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Cuidadosamente empurre a mistura cozida nas bordas em direção ao centro para que porções não cozidas possam alcançar a superfície da panela quente, inclinando a panela conforme necessário.
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Enquanto o topo ainda é úmido e cremoso, cubra com pimenta assada, pesto e queijo.
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Reduza o calor para baixo; dobre omelete ao meio.Cozinhe mais 2 minutos e sirva imediatamente.
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