Pesto e feta simplesmente nhoque de batata 5fix

Usando uma batedeira, bata as batatas, os ovos e 2 ½ colheres de sopa de molho pesto em uma tigela grande até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Adicione ¾ xícara de queijo feta desintegrado e misture bem.Gradualmente, dobre a farinha.

Leve a água com sal para ferver em uma panela grande. Reduza ligeiramente o fogo. Trabalhando com cerca de 1 colher de sopa de cada vez, coloque alguns nhoques na água salgada e cozinhe por alguns minutos, até que eles subam à superfície.

Usando uma escumadeira, transfira o nhoque para um filtro para remover o excesso de água. Repita o processo com o restante da massa.

Sirva quente coberto com molho pesto restante e desmoronar queijo feta.