Pesto de alho assado simples

Name: pesto de alho assado simples
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cabeça alho, assado; Uma taça com uma capacidade de 3/4 litros, contendo uma taça com uma capacidade de 1 litro, contendo folhas de manjericão fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; azeite

Este é um pesto super simples usando alho assado.Eu não adiciono pinhões apenas porque eu normalmente não estocá-los e este pesto é fabuloso sem eles! O tempo de cozimento inclui assar o alho

Ingredientes

1 cabeça alho, assado
Uma taça com uma capacidade de 3/4 litros, contendo uma taça com uma capacidade de 1 litro, contendo folhas de manjericão fresco

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
Azeite

preparação

Enrole em papel alumínio e leve ao forno a 350 por cerca de 30 minutos.
Em um processador de alimentos, adicione o alho assado, manjericão (esmague os dedos ao adicioná-lo), queijo e cerca de 2 colheres de sopa de óleo.
Pulso e verifique a consistência.Se for muito grosso adicione mais óleo.
Enjoy over pasta!