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Pesto Pizza
Essas pizzas individuais, prontas em 30 minutos ou menos, dão a você uma boa razão para não chamar o jantar. A base do pesto deixa a cozinha com um cheiro maravilhoso enquanto está assando. - Kelly Evans, Kalamazoo, Michigan
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Ingredientes
- 4 pita de trigo integral ou pães planos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pesto preparado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de espinafre fresco
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cogumelos frescos fatiados
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- 1 tomate de ameixa, cortado ao meio e fatiado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeitonas maduras fatiadas, opcionais
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- 2 folhas de manjericão fresco, finamente fatiado
preparação
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Coloque pães pita em uma assadeira não untada; espalhar com pesto.Layer com queijo mussarela, espinafre, cogumelos, pimentão amarelo, tomate, cebola, queijo parmesão, azeitonas se desejar e flocos de pimenta.
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Asse a 425 ° por 10-12 minutos ou até que o queijo esteja derretido.Top pizzas com manjericão.
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