Pêssegos grelhados salgados rápidos

Name: pêssegos grelhados salgados rápidos
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 0,5 colher de chá de manjericão fresco picado; 0,25 colher de chá de tomilho fresco picado; sal e pimenta do reino a gosto; 6 pêssegos frescos, cortados ao meio e sem caroço

Os pêssegos grelhados recebem um tratamento ligeiramente saboroso para torná-los um excelente prato de verão.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
0,5 colher de chá de manjericão fresco picado
0,25 colher de chá de tomilho fresco picado

Sal e pimenta do reino a gosto
6 pêssegos frescos, cortados ao meio e sem caroço

preparação

Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
Bata o azeite de oliva, o manjericão, o tomilho, o sal e a pimenta em uma tigela. Deixe os sabores misturar por 5 minutos. Misture o óleo na parte interna da polpa do pêssego.
Grelhe os pêssegos, com a carne virada para baixo até ficarem macios e as marcas da grelha aparecerem, cerca de 4 minutos.