Pêssegos grelhados com melaço

Name: pêssegos grelhados com melaço
Cook time: 7 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pêssegos, cortados ao meio e sem caroço; Canela moída de 2,5 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço

Ingredientes

4 pêssegos, cortados ao meio e sem caroço
Canela moída de 2,5 centímetros

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
Coloque os pêssegos com o lado cortado para baixo na grelha; cozinhe até dourar, 4 a 5 minutos.Flip pêssegos, poeira com canela e encha cada metade com 1 colher de sopa de melaço.Cozinhe até dourar no fundo, cerca de 3 minutos.
Deixe os pêssegos descansar antes de servir, 3 a 5 minutos.