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Pêssegos grelhados com gingersnaps
Uma sobremesa leve de verão. Os gingersnaps dão uma pequena trituração e adicionam algum estalo.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura, e levemente óleo da grelha. Metades de pêssego com óleo de canola.
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Coloque as metades de pêssego na grelha pré-aquecida.Grill até concurso e pêssego é aquecido através de, cerca de 10 minutos.Coloque o pêssego quente em um prato com a pele para baixo.Polvilhe com açúcar mascavo, permitindo que o açúcar derreta.Em alternativa, use uma pequena tocha para caramelizar o açúcar. Reserve cada metade do pêssego com 2 colheres de iogurte congelado de baunilha e migalhas de biscoito de gengibre polvilhado por cima.
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