Pêssego fresco e sapateiro de mirtilo

Name: pêssego fresco e sapateiro de mirtilo
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1/4 colher de chá de maça moída; Sherry de 60 litros ou suco de maçã sem açúcar; Uma bacia com uma capacidade de 1,25 litros contendo pêssegos descascados cortados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo blueberries frescas ou congeladas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga fria, em cubos; 1 colher de sopa de suco de limão; COBERTURA:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; Sal traço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga fria, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 ovo levemente batido

Este delicioso sapateiro cheira tão bem no forno, sua boca estará regando apenas do aroma durante o cozimento. Acredite em mim - não haverá sobras! Sirva quente com creme ou sorvete - o favorito da minha família. - Roni Goodell, Spanish Fork, Utah

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture o açúcar mascavo, amido de milho e maça. Mexa no xerez até misturar.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Adicione os pêssegos, mirtilos, nozes, manteiga e suco de limão.Despeje em um prato de 2 litros.bastante rasa untada
Para cobertura, em uma tigela pequena, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.Corte na manteiga até formar migalhas grosseiras.Mexa no leite e ovo.Colher sobre a mistura de frutas
Asse a 400 ° por 25-30 minutos ou até que borbulhe e um palito inserido na cobertura saia limpo.