Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
CONI4JSUS
Pêssego conserva com rum
Isso também foi postado como um pedido nos fóruns. Eu não tentei ainda, mas planejo quando nosso jovem pessegueiro começar a produzir no próximo ano ou dois. Eu acho que isso funcionaria com ou sem o rum. O tempo de cozimento inclui apenas o tempo de processamento.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo polpa de laranja picada e sem sementes (cerca de 1 meio)
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo polpa de laranja picada e sem sementes (cerca de 1 meio)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo rum leve
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo pêssegos, descascados, picados e picados (cerca de 3 grandes)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo abacaxi, esmagado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cereja maraschino picada
preparação
-
Combine casca de laranja e polpa com água suficiente para cobrir em uma panela pequena.
-
Cozinhe até que a casca esteja macia; deixou de lado.
-
Coloque o recipiente aberto de rum em água quente; deixou de lado.
-
Combine mistura de laranja reservada com pêssegos, abacaxi, cerejas e suco de limão em uma panela grande.
-
Adicione o açúcar e as especiarias, mexendo até dissolver o açúcar.
-
Cozinhe quase ao ponto de gelificação.
-
À medida que a mistura engrossa, mexa frequentemente para evitar que grudem.
-
Retire do fogo.
-
Mexa em rum quente.
-
Panela quente conservar em frascos quentes esterilizados, deixando centímetro de headspace.
-
Ajuste as tampas de duas peças.
-
Processo de 15 minutos em uma fábrica de água fervente.
-
Retire da água fervente.
-
Cubra com uma toalha seca.
-
Deixe repousar até que as tampas selem e os frascos estejam frios.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minSpreadsqueijo, nata, açúcar, nozes, manteiga,brie assado com nozes pecãs caramelizadas
-
20 minSpreadsfrango, queijo, queijo, Alcachofra, nozes, cebola, suco de limão, sal, Pimenta, cebola,caixa de presente de propagação de queijo de frango-alcachofra
-
30 minSpreadspão, queijo, queijo, bacon,palitos de queijo creme de bacon
-
130 minSpreadsqueijo, queijo, queijo, molho Worcestershire,propagação envelhecida média
Adorei