Peru enchiladas verde

Name: peru enchiladas verde
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Ingredients: 32 tortillas de milho (15 centimetros); 80 litros mais 1 colher de sopa de óleo de canola, dividido; 1 cebola média picada; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peru cozido em cubos; 1 lata (411 gramas) de tomates em cubos mexicanos, não drenados; 1 colher de sopa de fatias de jalapeño em conserva picada; 1 envelope de taco temperado; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 3 latas (284 gramas cada) molho enchilada verde; 1 lata (305 gramas) de creme condensado de canja de galinha, não diluído; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo picado Monterey Jack, dividido; Creme de leite e fatias adicionais jalapeno em conserva, opcional

Planejando uma noite de festa? Essas enchiladas de sabor autêntico, com molho verde picante, agradarão a toda a família e você ficará agradecido pelos restos de peru. - Karyn Power, Arlington, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, frite tortillas em lotes, usando 80 litros de óleo, por 5 segundos de cada lado ou até dourar. Treine em toalhas de papel.
Na mesma frigideira, refogue a cebola no óleo restante até ficar macia. Junte o peru, tomate, jalapenos, tempero de taco, cominho, orégano e manjericão; calor através.
Combine o molho enchilada e a sopa. Misture a mistura de 130 litros em cada um dos dois pratos de 13x9 polegadas. Coloque 2 colheres (sopa) de mistura de peru no centro de cada tortilla; cubra com 1 colher de sopa de queijo.Roll up e coloque o lado da costura para baixo em pratos preparados.Despeje o molho restante por cima
Cubra e leve ao forno a 350 ° por 25-30 minutos ou até aquecer completamente. Descobrir; Polvilhe com o queijo restante.Bake 5 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido.Geleie com creme azedo e jalapenos adicionais, se desejar.