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Batatas de queijo cebolinha
Essas batatas são um prato veloz que complementa qualquer prato principal. O queijo feta acrescenta um rico sabor picante. Um vizinho me abastece com cebolinha fresca, mas você pode usar cebolinha congelada ou seca para maior conveniência. - Jean Komlos, Plymouth, Michigan
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.Bring para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficar macio.
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Escorra as batatas. Adicione o leite, queijo, manteiga, sal e pimenta; mash. Misture cebolinha.
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