Batatas de queijo cebolinha

Name: batatas de queijo cebolinha
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 batatas médias, descascadas e em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite sem gordura; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de cebolinha picada

Essas batatas são um prato veloz que complementa qualquer prato principal. O queijo feta acrescenta um rico sabor picante. Um vizinho me abastece com cebolinha fresca, mas você pode usar cebolinha congelada ou seca para maior conveniência. - Jean Komlos, Plymouth, Michigan

Ingredientes

6 batatas médias, descascadas e em cubos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite sem gordura
Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado
1 colher de sopa de manteiga

1/2 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta
2 colheres de sopa de cebolinha picada

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.Bring para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficar macio.
Escorra as batatas. Adicione o leite, queijo, manteiga, sal e pimenta; mash. Misture cebolinha.