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Barras de ruibarbo sem glúten
 
 
PorçõesPTM55 min

Barras de ruibarbo sem glúten


Nada tem mais gosto de primavera do que de ruibarbo e morango. A crosta e a cobertura de miolo desses bares são tão saborosos que ninguém saberá que estão comendo sem glúten. - Lisa Wilson, Virginia, Minnesota

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha e o fermento em pó.Molte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Molte nos ovos e leite até umedecer.Pressione o fundo de uma assadeira de 15x10x1 com revestimento de spray.Top com ruibarbo; Polvilhe com gelatina.
  2. Para cobertura, em uma tigela pequena, misture o açúcar ea farinha.Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Polvilhe por cima.Coloque a 375 ° por 35-40 minutos ou até dourar levemente.Cool em uma gradinha.Corte em barras.



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