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AngieK
Bolo de libra pastel
Marshmallows mini-tingidos criam uma aparência de mármore neste bolo de libra em forma de Bundt de Jean Karolewicz de Elmwood Park, Illinois. É especial o suficiente para oferecer em uma reunião festiva ou cortar para um lanche de dia de semana.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Adicione extratos.Combine a farinha, sal, fermento em pó e bicarbonato de sódio; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.
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Despeje metade da massa em uma panela de tubo de 10-in.fluted untada e enfarinhada.Polvilhe com marshmallows.Top com o restante batter.Bake em 350 ° por 55-60 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.
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Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover da panela para uma gradinha para esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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