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LAGIRL
Peru
Aqueça a sua família com esta fácil caçarola com cobertura de batata amassada com frango tenro, milho doce e ervilhas instantâneas em um molho de queijo caseiro.
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Ingredientes
- 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele (170 gramas cada), em cubos
- 4 colheres de sopa de manteiga, divididas
- 1 pouch (102 gramas) de alho assado com purê de batatas
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo 2% de leite
- 1 colher de chá de sálvia esfregada
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado, dividido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo ervilhas frescas, aparadas e picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho congelado
preparação
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Em uma frigideira pequena, cozinhe o frango em 1 colher de sopa de manteiga até não ficar mais rosado; reserve e mantenha-se aquecido. Prepare o purê de batatas de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso, em uma panela grande, derreta a manteiga restante em fogo médio.Whisk na farinha até ficar homogêneo.Gradualmente adicione leite; mexa em temperos.Bring a ferver.Reduza o calor; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou engrossar
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Retire do fogo.Mexer em 190 litros de queijo suíço até derreter.Adicione ervilhas, milho e frango.Transfira para um prato .baking revestido com spray de cozinha.Top com purê de batatas; polvilhe com queijo restante
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Asse, descoberto, a 350 ° por 25-30 minutos ou até aquecer completamente. Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.
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