Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Baby23
Pernil de cordeiro assada em vinho branco com alecrim
Maravilhosamente macios, essas hastes de cordeiro são derretidas na boca.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Coloque as hastes na panela quente e doure todos os lados; isso deve levar cerca de 12 minutos. Transferir para um prato.
-
Reduza o fogo para médio-baixo e adicione o alho à panela; cozinhe por 30 a 40 segundos.Mexa em cebola e continue cozinhando até translúcido, 6 a 8 minutos.Retornar as hastes para a panela e tempere com 2 colheres de chá de alecrim fresco e sal e pimenta a gosto.Despeje no vinho, levante o calor médio -Alta, e leve para ferver.Reduza o fogo para baixo, cubra bem e deixe ferver até que as canelas estejam bem macias quando perfuradas com uma faca, 2 a 2,5 horas. Vire uma ou duas vezes durante o cozimento e adicione água para manter nível original de canela .Serve guarnecido com raminhos de alecrim.
Blogs que podem ser interessantes
-
340 minAperitivos e Petiscosmolho de soja, açúcar, óleo, Raiz de gengibre, pó de alho, asas de frango,asas de frango doce e pegajoso
-
60 minCarnes e avesmetades de peito de frango, batatas, óleo, sábio, pimenta salgada, pão, queijo, clementinas, suco de limão, manteiga, tempero, pó de alho, Floretes de brócolis, clementinas,frango panela cítrica e sage de folha com brócolis e batatas assadas
-
75 minCarnes e avesmetades de peito de frango, sopa de aipo creme, sopa de aipo creme, queijo, manteiga, pão, pimenta salgada, uísque de bourbon,prato de frango bourbon
-
0 minCarnes e avesmetades de peito de frango, sopa de galinha creme, leite, endro, azeitonas, massa de biscoito,Caçarola de frango cremoso
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei