Mini-almôndega

Name: mini-almôndega
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bolachas esmagadas com manteiga; 1 ovo; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de chá de sal temperado; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 (751 gramas) pode molho de espaguete; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; 8 rolos de jantar, divididos

Estes são ótimos para entretenimento: uma almôndega com molho e queijo mussarela entre um pequeno rolo.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Combine carne moída, cebola, pimentão, bolachas e ovo em uma tigela grande. Tempere com molho inglês, alho, sal temperado e pimenta; misture bem.Forma mistura em 8 almôndegas.Coloque as almôndegas em uma assadeira 23x33 centímetro.
Asse as almôndegas no forno pré-aquecido por 20 minutos.Despeje o molho de espaguete em uma panela grande; levar ao fogo brando em fogo baixo.Massar as almôndegas assadas no molho fervente.Não desligue o forno.Sujeitar molho até que as almôndegas estejam totalmente cozidas, cerca de 20 minutos.
Coloque uma almôndega, uma pitada de mussarela, uma pitada de parmesão e um pouco de molho entre cada rolo. Coloque sanduíches em forno quente; Asse até queijos derreter, cerca de 7 minutos.