Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Gremlinhill
Pernil de cordeiro assada em tomate
De cozinhar luz.É recomendado que você sirva mais de polenta cremosa ou purê de batatas.Fácil de fazer com apenas 5 ingredientes (menos sal e pimenta) .Deixe o osso delicioso.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça um grande forno holandês em fogo médio-alto.Coloque a panela com spray de cozinha.Polvilhe o cordeiro com sal e pimenta.Adicione cordeiro à panela; Cozinhe 4 minutos de cada lado ou até dourar. Retire da panela.
-
Adicione o alho à panela; refogue 15 segundos.Adicione o vinho na panela; cozinhe por 2 minutos, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Mexa nos tomates; cozinhe 2 minutos.Retorne o cordeiro para a panela.Cubra a panela, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora.Vire o cordeiro; cozinhe por 1 hora ou até que a carne esteja pronta e bem macia.
-
Coloque o cordeiro em um prato; cobrir frouxamente com foil.Skim a gordura da superfície do molho.Trazer a ferver; cozinhe por 10 minutos ou até engrossar.
-
Devolva o cordeiro à panela; Cozinhe por 4 minutos ou até que o cordeiro esteja totalmente aquecido. Junte a salsa picada.
Blogs que podem ser interessantes
-
77 minCordeiro / ovelhalombo de cordeiro corta o excesso, alecrim, dentes de alho, sal, Pimenta, óleo, alecrim, alecrim,costeletas de cordeiro grelhadas na fumaça de alecrim
-
25 minCordeiro / ovelhafiletes de cordeiro, sementes de gergelim, flocos de pimenta, salsinha, óleo,filé de cordeiro com gergelim e salsa
-
90 minCordeiro / ovelhacordeiro em, cebola, pó de cominho, currypowder, Pimenta em pó, pimentões, iogurte, caldo, alho, gengibre, açafrão, óleo, pimenta salgada, coentro,tarkari de cordeiro
-
120 minCordeiro / ovelhaperna aberta material de cordeiro, cebola, chalota, dentes de alho, alecrim, tomates, Paprica em pó,tomate seco e erva perna de cordeiro recheada
Adorei